Das L'Ermitage Beverly Hills liegt an einem von Palmen gesäumten Wohnboulevard im Herzen von Beverly Hills und ist ein luxuriöses, unabhängiges Fünf-Sterne-Hotel. Es ist bekannt für seinen schlichten Luxus und ist das am längsten gepflegte Suite-Hotel mit einer Forbes-Fünf-Sterne-Bewertung weltweit. Es ist auch mit dem MICHELIN Two Keys und dem Preis AAA Five Diamonds ausgezeichnet.
Das L'Ermitage Beverly Hills bietet ein Wohnerlebnis und bewahrt die Eleganz seines ursprünglichen Designs. Die Suiten sind in einer anspruchsvollen Palette von beruhigenden neutralen Tönen eingerichtet und bieten allen Komfort, den Gäste von einer privaten Luxusresidenz erwarten. Das Hotel mit 116 Suiten verfügt über einige der größten und luxuriösesten Suiten in Beverly Hills, darunter die beeindruckende L'Ermitage Suite, die bis zu 4.450 Quadratmeter groß ist und über herausragende Eigenschaften wie einen privaten Vorführraum, einen Spa-Behandlungsraum und ein persönliches Büro mit Kamin verfügt.
Das The Canopy at L'Ermitage mit Blick auf die üppigen Hollywood Hills auf der einen und die dynamische Skyline von Downtown LA auf der anderen Seite ist ein beeindruckender Rückzugsort auf dem Dach mit einem Sonnendeck am Pool und privaten Cabanas. Ende 2024 ist ein spannender Dachausbau mit einem brandneuen Restaurant geplant.
Das Costa Covo Osteria im L'Ermitage Beverly Hills bietet eine erfrischend einfache und köstliche Interpretation der italienischen Küstenküche mit subtilen Anklängen an die französische Riviera. Chefkoch Todd Matthews erweckt diese Speisekarte mit italienischen Gerichten zum Leben, die von marktfrischem Crudo über einfach zubereiteten Cacciucco und handgemachter Pasta bis hin zu klassischen Rindfleischstücken mit lebhaftem Gemüse der Saison reichen.
Das Getränkeprogramm des Costa Covo ist eine Klasse für sich, mit einer hochkarätigen Weinkarte, die sich auf italienische und französische Rebsorten der Neuen Welt konzentriert, und Cocktailkonzepten, die mit einem Augenzwinkern an die beliebtesten Sommergetränke erinnern. Die Restaurantszene von Beverly Hills wird durch das Costa Covo geprägt, das ein Gefühl von „la dolce vita“ vermittelt, das jeder genießen kann, der gerne Zeit mit guten Freunden, fröhlichen Drinks und köstlichen Gerichten verbringt.
Das L'Ermitage Beverly Hills ist ein Ziel für Wellness-Enthusiasten und beherbergt auch das Joanna Czech Studio, das erste und einzige Studio des Hautpflegegurus in Los Angeles, sowie den einzigen Außenposten in Los Angeles für die Ricari Studios, der renommierte, technologisch fortschrittliche Wellness-Anwendungen anbietet.
