Hotel Mediterranean Palace on osa Mare Nostrum Resort -kompleksia, joka sijaitsee lähellä Camisónin rantaa Playa de las Américasissa Teneriffalla. Kompleksissa on rantalentopallokenttä, kuntosali (maksullinen) ja tenniskenttä (maksullinen) sekä suuri ulkouima-allas.
Hotel Mediterranean Palacen huoneet ovat valoisia, tyylikkäitä, moderneja ja tyylikkäästi sisustettuja. Huoneissa on oma parveke, satelliitti-tv ja oma kylpyhuone, jossa on hiustenkuivaaja.
Hotel Mediterranean Palacen buffetravintolassa tarjoillaan kansainvälistä ruokaa teema-asemilla. Hiili- ja Diabolo-teemaravintolat ilahduttavat asiakkaita herkullisilla aterioillaan. Kiosko-allasbaarissa tarjoillaan tuorepuristettuja mehuja ja kevyitä välipaloja. Hotellia vastapäätä on Safari-ostoskeskus, jossa on kauppoja ja ravintoloita.
Mediterranean Palace -hotellissa on suuri lasten leikkipaikka ja viihdeohjelmaa lapsille, lastenallas ja leikkiallas.
Las Americasin golfkenttä ja Siam Parkin vesipuisto ovat noin 10 minuutin ajomatkan päässä. Teneriffan eteläiselle lentokentälle on noin 17 minuutin ajomatka.