Dollinger har vært familiedrevet i nesten 500 år, og ligger ved foten av fjellet Nordkette i den nordlige delen av Innsbruck. Hotellet serverer frokostbuffé og har et begrenset antall avgiftsfrie parkeringsplasser. Du kan også parkere i nærheten mot en avgift.
Alle rommene har bad, flatskjerm-TV med satellittkanaler, safe og gratis WiFi.
Restauranten på Dollinger serverer østerriksk og spesielt tyrolsk mat, enten innendørs eller i skyggen av de gamle kastanjetrærne i den vakre hagen.
Dollinger tilbyr gratis skibuss om vinteren og fotturbuss om sommeren. Sykkelstien gjennom Inn-dalen går forbi hotellet, og det gjør også en rekke turløyper.
Gamlebyen i Innsbruck, Goldenes Dachl (det gylne taket) og Hofkirche (kirke) ligger 1,5 kilometer fra Dollinger. Du kan lett komme deg dit med en spasertur på 20 minutter eller en busstur på bare noen få minutter. Kabelbanen som går til Alpine Zoo i Innsbruck, Hungerburgbahn, ligger i nærheten.