Gasthaus Schwanen & Villa Pfarrhus

Detta lilla landsortshotell ligger i Stühlingen-Schwaningen i södra Schwarzwalds naturpark, och är utgångspunkten för vandringsleden Schluchtensteig.

Vildsvin och färsk hjortkött serveras i restaurangen, som rekommenderas av Guide Michelin. Hotellet producerar också sin egen traditionella Schwarzwälderkirschwasser (Schwarzwald-körsbärslikör).

Gasthaus Schwanen & Villa Pfarrhus erbjuder gratis te och kaffe dygnet runt.

Tack vare sitt läge mellan Schaffhausen och sjön Titisee är hotellet lättillgängligt och bekvämt beläget för resor till Schweiz, Alsace och Bodensjön.

Det natursköna landskapet i Schwarzwald erbjuder höjdpunkter som ravinen Wutachschlucht, den historiska järnvägen Sauschwänzle och de imponerande vattenfallen Rheinfall i Schaffhausen.

The restaurant is closed on Wednesday and Thursday evenings.